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排煙管道凈化工程-誠運力通

廚房、餐廳的油煙處理和排風系統的設計。若在設計時，將新風系統分層設置，或是將位于井筒中部的公共衛生間的設計排風量適當加大，則可以根據人員的在室情況，部分開啟某些層的新風系統。餐飲部的通風系統設計效果不太理想，油煙味較重。原因有二，一是在設計時，使用方因對要出租的餐廳、廚房使用情況難以估計，大功率商用電磁灶工藝條件提供不足;二是在設計時對整個餐飲部的通風氣流組織的設計考慮欠周，油煙的排放點、送排風豎井的預留都不夠。

　　為了解決餐飲部的通風問題，在餐廳區增設了排風系統，增設后5層的換氣次數達8.1h-1，6層的換氣次數達6.5h-1.在現在的設計中設計人員往往對廚房、餐廳的油煙處理和排風系統的設計不夠重視，總認為用戶自己可以處理好，其實不然。設計時如果不統一考慮、統一預留，以后再增設就很難了。

飲食餐飲排油煙管道能否與居民廚房排煙管道共用

不可以與居民廚房排煙共用的。原因應該有以下幾點。飲食餐飲排油煙管道的要求，比居民廚房排煙管道的大小和尺寸是不同的，因為要應對不同的拍煙要求。居民的排煙管道應屬于居民使用，用于家用的排煙管道，維護和使用應有居民負責，并享有權利。而飲食餐飲的油煙管道，應屬于商業應用，應該比居民用的更貴。由于飲食餐飲的油煙排放量大，而且持續時間長，與居民所用的管道的使用時間是不同的，看可能會對居民造成影響。對此有可能造成的糾紛，也可能對餐館的營業有所影響。

中國油煙凈化設備產業正處在迅速發育逐步成熟的初級階段。從環保治理技術角度來說，如果不計成本，目前的技術完全可以做到將油煙廢氣治理到室內排放空氣標準的，但是“不計成本”之說本身就是違背環保原則的，同時，讓有需要的餐飲企業買得起和用得起，是判斷油煙凈化設備技術實用性的基本判據，不具有較費比的油煙凈化技術是沒有市場生存能力的。